Libro Alimentazione in Ambiente Estremo

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Questo libro nasce dall'esigenza dell'autrice di rendere noti i segreti e le abitudini di alcuni avventurieri che hanno vissuto le condizioni estreme dell'alta quota e dell'ambiente polare.

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Potresti sopravvivere a una temperature di -70°C?
Nuotare per più di 20 ore ininterrottamente?
Scalare le vette più alte del mondo?
Quali strategia adottano gli avventurieri in condizioni di temperatura estrema?
In questo libro, scoprirai come gli esploratori e i recordman organizzano meticolosamente le proprie imprese.
In condizioni estreme è fondamentale individuare l'importanza dell'alimentazione, dell'apporto idrico e dell'integrazione alimentare.
Elementi decisivi che chiunque, soprattutto per chi decide di superare i limiti alla scoperta di territori incontaminati, dove l'ossigeno è rarefatto e le difficoltà digestive sono maggiori. 
Dai ghiacciai, i crepacci e le vette si torna a casa solamente con un'attenta preparazione al condizionamento fisico e all'alimentazione di precisione. 

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